春节家宴每家特色各不相同，但是总归鸡鸭鱼肉的少不了各种荤菜，然后每家又都少不了串亲访友，去的每一家又都是各种的大鱼大肉的招待，所以一般春节每个人的感受就都是太腻了，吃的太好了，感觉都不消化似的，胃口都不好了，根据这些特点，我决定春节餐桌上一定要有各种蔬菜，又调节口味了，还注意了荤素搭配，营养健康。 今天先来一道简单美味还营养的清蒸绿萝卜，之前我做过清蒸白萝卜也很好吃，今天用绿萝卜试试看效果也不错，相对来说比白萝卜蒸好的那种萝卜味淡了，所以对不爱萝卜特有的气味的朋友来说绿萝卜更加合适。

“民间谚语冬吃萝卜夏吃姜，不需医生开处方。”这条谚语常使人心生疑问：生姜辛热，萝卜甘寒，这是人所共知的常识，这里却让人们在炎热的夏季吃姜，寒冷的冬季吃萝卜，岂不是火上浇油吗?其实，这是与中医医理极为合拍的养生经验。